Gegrilde specialiteiten in saus
Populaire keuze
Kip tikka masala
15.50€
Kip gegrild in de tandoor, licht gekruid in een romige saus met yoghurt, amandel en pistache.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 22
Voorgerechten
Populaire keuze
Mixed Paradise of India
11.00€
Mix van vier verschillende voorgerechten (nr. 5-7-9-10/11).
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 3
Voorgerechten
Populaire keuze
Kip tandoori
7.00€
Gemarineerde kippenbouten, gegrild in de tandoor.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 4
Voorgerechten
Populaire keuze
Kip tikka
7.00€
Gemarineerde stukjes kip zonder bot, gegrild in de tandoor.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 5
Voorgerechten
Populaire keuze
Boti kebab (lam)
9.00€
Stukjes lamsvlees gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, gegrild in de tandoor.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 7
Malabarkust
Populaire keuze
Krab Malabar
8.00€
Een verfijnd voorgerecht van krab en garnalen met zachte kokos en saffraan. Ideaal om samen te beginnen.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Krab, garnalen, kokos en saffraan
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
De naam en combinatie van schaal- en schelpdieren, kokos en kruiden verwijzen naar de zeevruchtentradities van de Malabarkust.Plat n° 9
Voorgerechten
Populaire keuze
Samosa, vlees
7.00€
Driehoekig gebakje gevuld met gekruid gehakt, goudbruin en krokant gebakken.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 10
Voorgerechten
Populaire keuze
Onion bhajee
6.00€
Gebakken uienbeignets met linzen.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 12
Gegrilde specialiteiten
Populaire keuze
Mixed grill
25.00€
Assortiment tandoorigerechten: kip tikka, kip tandoori, boti kebab en tandoori-scampi's, met groentesaus.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 14
Delhi
Populaire keuze
Butter chicken
15.50€
Romig, zacht gekruid en heerlijk troostrijk. Een makkelijke keuze als u van rijke sauzen houdt zonder te veel pit.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Tomaat, boter en fenegriek
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Delhi wordt algemeen erkend als de thuisbasis van butter chicken, opgebouwd rond tandoorikip en een saus van tomaat en boter.Plat n° 20
Gegrilde specialiteiten in saus
Populaire keuze
Scampi masala
17.50€
Gegrilde scampi's uit de tandoor in een romige saus met yoghurt, amandel en pistache.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 24
Lucknow, Awadh
Populaire keuze
Kip shahi korma
15.50€
Mild, romig en royaal met noten en gedroogd fruit. Een fijne manier om van curry te genieten zonder de hitte van chili.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Room, yoghurt, kokos en rozijnen
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Onze shahi korma is geïnspireerd op de Mughlai- en Awadhi-tradities van Noord-India, bekend om milde, geurige sauzen.Plat n° 26
Hyderabad
Populaire keuze
Kip tikka biryani
18.50€
Een royaal en geurig gerecht dat een volledige maaltijd vormt. Basmatirijst en gegrilde kip tikka maken elke hap rijk en vullend.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Basmatirijst, kip tikka en kruiden
- Pittigheid
- Licht pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Onze versie met kip tikka is geïnspireerd op de biryanitraditie van Hyderabad, bekend om lagen rijst, vlees en kruiden.Plat n° 64
Hyderabad
Populaire keuze
Lam tikka biryani
19.50€
Geurige basmatirijst en gegrilde lam tikka in één royale maaltijd. Een uitstekende keuze voor een stevige trek.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Basmatirijst, lam tikka en kruiden
- Pittigheid
- Licht pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Onze versie met lam tikka is geïnspireerd op de biryanitraditie van Hyderabad en de lagen rijst, vlees en kruiden.Plat n° 65
Punjab
Populaire keuze
Saag paneer
13.50€
Geurige spinazie en zachte Indiase kaas in een mild, royaal vegetarisch gerecht vol comfort.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Spinazie, paneer, knoflook en kruiden
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Saag paneer is sterk verbonden met de Punjabi en Noord-Indiase keuken, waar bladgroenten en zuivel al lang samen worden gebruikt.Plat n° 72
Vegetarische gerechten
Populaire keuze
Tarka daal
13.50€
Linzenbereiding met Indiase kruiden, gebakken ui, knoflook en fijngestampte gember.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n° 76
Indiaas brood & rijst
Populaire keuze
Naan
4.25€
Zacht wit brood gebakken in de tandoor.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n°
Indiaas brood & rijst
Populaire keuze
Naan met knoflook
5.75€
Zacht brood gevuld met knoflook, gebakken in de kleioven.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n°
Desserts
Populaire keuze
Kulfi
6.50€
Huisgemaakt Indiaas ijs met pistache en amandel, op smaak met rozenwater.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Plat n°
Punjab
Populaire keuze
Kip tandoori
15.00€
Sappig vanbinnen, gegrild aan de rand en geurig uit de tandoor. Voor wie zin heeft in een krachtige, rokerige smaak.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Yoghurt, komijn en rokerige kruiden
- Pittigheid
- Licht pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Tandoori kip is sterk verbonden met de Punjabi-keuken, waarin yoghurtmarinades en de kleioven kenmerkend zijn.Plat n° 17
Punjab
Populaire keuze
Kip tikka
16.50€
Kip zonder been, gemarineerd en gegrild in de tandoor. Rokerig, sappig en makkelijk om te delen.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Yoghurt, komijn en rook uit de tandoor
- Pittigheid
- Licht pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Kip tikka hoort bij de Punjabi tandoortraditie, waarbij gemarineerde stukken op hoge hitte in een kleioven worden gegrild.Plat n° 18
Kasjmir
Populaire keuze
Lam rogan josh
15.50€
Een verwarmende, geurige lamscurry met net genoeg chili om de gelaagde kruiden tot leven te brengen.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Tomaat, knoflook en Kasjmiri chili
- Pittigheid
- Licht pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Rogan josh is een kenmerkend gerecht uit de Kasjmiri-keuken, opgebouwd rond lamsvlees en geurige kruiden.Plat n° 41
Kasjmir
Populaire keuze
Kip rogan josh
14.50€
De geurige warmte van rogan josh met malse kip. Een toegankelijke manier om deze Kasjmiri currystijl te ontdekken.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Tomaat, knoflook en Kasjmiri chili
- Pittigheid
- Licht pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Onze kipversie gebruikt het geurige kruidenprofiel van rogan josh, een kenmerkend Kasjmiri gerecht dat traditioneel met lam wordt bereid.Plat n° 40
Goa
Populaire keuze
Kip vindaloo
14.50€
Zeer pittig, friszuur en intens. Kies dit als u zin heeft in een curry die zich niet inhoudt.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Chili, knoflook, gember en frisse zuren
- Pittigheid
- Zeer pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Vindaloo is een specialiteit uit Goa, gevormd door Portugese invloed en herkenbaar aan azijn, knoflook en kruiden.Plat n° 48
Goa
Populaire keuze
Lam vindaloo
15.50€
Royaal lamsvlees in een zeer pittige, friszure saus. Voor wie diepe smaak en flink wat chili wil.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Lam, chili, knoflook en frisse zuren
- Pittigheid
- Zeer pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Deze lamsversie volgt het zure, knoflookrijke en kruidige profiel van vindaloo, een Goaanse specialiteit met Portugese invloed.Plat n° 49
Goa
Populaire keuze
Groente vindaloo
12.50€
Alle friszure intensiteit van vindaloo in een vegetarische optie. Levendig, vurig en allesbehalve voorzichtig.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Groenten, chili, knoflook en frisse zuren
- Pittigheid
- Zeer pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Onze vegetarische aanpassing behoudt het zure, knoflookrijke en kruidige profiel dat vindaloo met de Goaanse keuken verbindt.Plat n° 70
Bengalen
Populaire keuze
Vis malai curry
16.00€
Zacht, romig en verfijnd. Een toegankelijke viscurry voor wie liever subtiele kruiden proeft.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Vis, room, amandel en pistache
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Onze versie met vis is vrij geïnspireerd op de Bengaalse malai-currytraditie en aangepast met room en noten.Plat n° 25
Tamil Nadu
Populaire keuze
Malakatani-soep
6.00€
Een warme linzensoep met citroen, koriander en zachte kruiden. Een troostrijke start die de eetlust opwekt.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Linzen, citroen en verse koriander
- Pittigheid
- Licht pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Mulligatawny is een Anglo-Indiase aanpassing van de Tamilse milagu thani, letterlijk peperwater.Plat n° 1
Gujarat, Parsi-keuken
Populaire keuze
Kip dansak
14.50€
Diep, licht friszuur en vullend door de linzen. Een mooie ontdekking als u iets anders wilt dan de bekende curry’s.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Linzen, citroen en warme kruiden
- Pittigheid
- Pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Dhansak behoort tot de Parsi-keuken van Gujarat en combineert vlees, linzen, groenten en kruiden.Plat n° 54
Gujarat, Parsi-keuken
Populaire keuze
Lam dansak
15.50€
Lam, linzen en een zachte citrustoets in een diepe, vullende curry. Rijk zonder zwaar te voelen.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Lam, linzen, citroen en warme kruiden
- Pittigheid
- Pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Dhansak behoort tot de Parsi-keuken van Gujarat en brengt vlees, linzen, groenten en kruiden samen.Plat n° 55
Jharkhand
Populaire keuze
Aloo chana
12.50€
Aardappelen en kikkererwten gestoofd met kruiden. Een eenvoudige, warme en vullende vegetarische keuze.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Kikkererwten, aardappel en warme kruiden
- Pittigheid
- Licht pittig
Lekker met
Regionale inspiratie
Een sabzi van aardappel en kikkererwten is gedocumenteerd als geliefd comfortgerecht in heel Jharkhand.Plat n° 75
Lucknow, Awadh
Populaire keuze
Lam shahi korma
16.50€
Mals lamsvlees in een milde, romige saus met noten. Rijk en royaal zonder hitte van chili.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Lam, room, kokos en rozijnen
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Deze lamsversie volgt de milde, geurige sauzen uit de Mughlai- en Awadhi-tradities die met Lucknow verbonden zijn.Plat n° 27
Lucknow, Awadh
Populaire keuze
Groente shahi korma
13.50€
Groenten in een milde, romige en geurige saus. Een toegankelijke vegetarische keuze voor liefhebbers van zachte curry’s.
Meer over dit gerecht
- Smaken
- Groenten, room, kokos en rozijnen
- Pittigheid
- Mild
Lekker met
Regionale inspiratie
Onze vegetarische aanpassing behoudt de zachte rijkdom en aroma’s van de Mughlai- en Awadhi-sauzen die met Lucknow verbonden zijn.Plat n° 69