Carte & menus | Paradise of India, Evere

Entrées

1. Soupe Malakatani

6.00€

Potage de lentilles avec citron et coriandre fraîche.

2. Soupe au poulet

6.50€

Potage au poulet légèrement épicé, gingembre et coriandre fraîche.

3. Mixed Paradise of India Populaire

11.00€

Mix de quatre entrées différentes (n° 5-7-9-10/11).

4. Poulet tandoori Populaire

7.00€

Cuisses de poulet marinées, cuites dans le tandoor.

5. Poulet tikka Populaire

7.00€

Morceaux de poulet désossés marinés et grillés dans le tandoor.

6. Poulet shishlik

9.50€

Poulet préparé avec du soja, tomates, oignons et poivrons, cuit dans le four tandoori.

7. Boti kebab (agneau) Populaire

9.00€

Morceaux d'agneau marinés dans du yaourt et des épices indiennes, cuits dans le four tandoori.

8. Scampi tandoori

9.00€

Scampis marinés dans du yaourt et des épices indiennes, grillés dans un four tandoori.

9. Crabe Malabar Populaire

8.00€

Mélange de crabe et de crevettes hachés avec safran et noix de coco.

10. Samosa, viande Populaire

7.00€

Beignet indien fourré à la viande hachée, frit jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

11. Samosa, légumes

6.50€

Pâtisserie salée remplie de légumes épicés, frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.

12. Onion bhajee Populaire

6.00€

Petits beignets aux oignons et aux lentilles.

13. Salade Paradise of India

12.00€

Salade mixte avec des scampi tandoori.

Spécialités grillées

14. Mixed grill Populaire

25.00€

Assortiment de grillades tandoori : poulet tikka, poulet tandoori, boti kebab et scampi tandoori, servi avec une sauce de légumes.

15. Gambas tandoori

28.00€

Gambas marinées dans une sauce au yaourt et aux épices indiennes, grillées au four tandoori, servies avec une sauce aux légumes.

16. Scampi tandoori

19.00€

Scampis marinés dans une sauce au yaourt et aux épices indiennes, cuits dans le four tandoori, servis avec une sauce aux légumes.

17. Poulet tandoori

15.00€

Cuisses de poulet marinées dans du yaourt et des épices indiennes, cuites dans le four tandoori, servies avec une sauce aux légumes.

18. Poulet tikka

16.50€

Morceaux de poulet marinés dans les épices indiennes, cuits au four tandoori, servis avec une sauce aux légumes.

19. Boti kebab (agneau)

17.50€

Agneau mariné dans une sauce aux herbes et aux épices indiennes, cuit dans le four tandoori, avec sauce aux légumes.

Spécialités grillées, en sauce

20. Butter chicken Populaire

15.50€

Poulet mariné cuit dans une sauce crémeuse à base de tomates avec du beurre et des épices aromatiques.

21. Poulet safran

15.50€

Poulet frit dans le beurre et cuit dans une sauce à la crème avec amandes et pistaches, parfumé au safran.

22. Poulet tikka masala Populaire

15.50€

Poulet grillé dans le four tandoori, délicatement parfumé dans une sauce à la crème et yaourt avec amandes et pistaches.

23. Agneau tikka masala

16.50€

Agneau cuit dans le four tandoori, délicatement parfumé dans une sauce à la crème et yaourt avec amandes et pistaches.

24. Scampi masala Populaire

17.50€

Scampis grillés dans un four tandoori avec une sauce crémeuse au yaourt, aux amandes et aux pistaches.

25. Poisson malai curry

16.00€

Poisson frit dans le beurre et cuit dans une sauce à la crème avec amandes et pistaches.

Shahi korma

Plats doux et crémeux, préparés avec de la crème, du yaourt, de la noix de coco et des raisins secs.

26. Poulet shahi korma Populaire

15.50€

27. Agneau shahi korma

16.50€

28. Scampi shahi korma

17.00€

Currys

Plat traditionnel indien, parfumé au curry et accompagné d'une sauce aux oignons, coriandre, tomates et épices aromatiques, le tout moyennement piquant.

29. Poulet curry

14.50€

30. Agneau curry

15.50€

31. Scampi curry

16.50€

32. Poisson curry

14.50€

Bhuna

Plat préparé dans une sauce épaisse avec du coriandre frais, tomates et épices variées, moyennement épicé.

33. Poulet bhuna

14.50€

34. Agneau bhuna

15.50€

35. Scampi bhuna

16.50€

Dopiaza

Plat avec des oignons, cumin et coriandre, le tout relevé aux épices.

36. Poulet dopiaza

14.50€

37. Agneau dopiaza

15.50€

38. Scampi dopiaza

16.50€

39. Poisson dopiaza

15.50€

Rogan josh

Plats préparés dans une sauce spéciale avec des tomates et de l'ail.

40. Poulet rogan josh

14.50€

41. Agneau rogan josh

15.50€

42. Scampi rogan josh

57. Poulet ginger

14.00€

Poulet émincé avec du gingembre, ail, épices et coriandre, assez épicé.

58. Poulet palak

14.50€

Poulet cuit avec une sauce curry et des épinards.

59. Poulet sabzi

14.50€

Poulet cuit avec des légumes frais et une sauce aux épices indiennes.

60. Agneau palak

15.50€

Agneau cuit avec une sauce curry et des épinards.

61. Agneau sabzi

15.50€

Agneau cuit avec des légumes frais et une sauce aux épices indiennes.

62. Poulet shatkora

15.00€

Poulet cuit avec une sauce au citron indien.

63. Agneau shatkora

16.00€

Agneau cuit avec une sauce au citron indien.

Biryani spécial tandoori

Plat de riz parfumé et savoureux, avec des couches de viande succulente au choix, servi avec une sauce raita (sauce à base de yaourt).

64. Poulet tikka biryani Populaire

18.50€

65. Agneau tikka biryani Populaire

19.50€

66. Scampi tandoori biryani

20.50€

Plats végétariens

67. Biryani de légumes

16.50€

Riz sauté aux légumes frais, épices et raisins secs, servi avec un curry de légumes.

68. Curry de légumes mixtes

13.50€

Légumes variés au curry.

69. Légumes shahi korma

13.50€

Légumes avec crème, yaourt, noix de coco et raisins secs.

70. Légumes vindaloo

12.50€

Légumes cuisinés avec une sauce très épicée.

71. Saag bhajee

12.50€

Épinards frais cuisinés avec de l'ail, des oignons et parfumés avec des épices indiennes.

72. Saag paneer Populaire

13.50€

Épinards frais cuisinés avec du fromage indien et parfumés avec des épices indiennes.

73. Bombay aloo

12.50€

Préparation de pommes de terre avec coriandre, tomates et épices spéciales.

74. Aloo gobi

12.50€

Préparation de pommes de terre et chou-fleur cuisinés avec des épices indiennes aromatisées.

75. Aloo chana

12.50€

Pommes de terre et pois chiches préparés avec des épices spéciales.

76. Tarka daal Populaire

13.50€

Préparation de lentilles aux épices indiennes avec oignons frits, ail et gingembre haché.

77. Mushroom bhajee

13.00€

Champignons sautés préparés avec des épices orientales.

78. Salade raita

4.50€

Salade au yaourt, oignons hachés, tomates, concombre et épices indiennes.

79. Salade mixte

6.00€

Pain indien & riz

Naan Populaire

4.25€

Galette de pain chaud cuite dans le tandoor.

Naan à l'ail Populaire

5.75€

Pain indien fourré à l'ail, cuit dans le tandoor.

Naan peshwari

5.90€

Pain indien fourré aux amandes et raisins secs, cuit dans le tandoor.

Naan au fromage

5.75€

Pain indien fourré au fromage, cuit dans le tandoor.

Riz basmati

2.50€

Riz blanc basmati. Tous nos plats principaux sont servis avec du riz, un supplément peut être commandé si nécessaire.

Riz pullao

4.00€

Riz basmati frit au beurre et au safran.

Peas pullao

5.00€

Riz basmati frit avec oignons et petits pois.

Riz frit

5.50€

Riz basmati sauté aux oignons, petits pois et œufs, frit au beurre.

Riz aux champignons

6.50€

Riz basmati aux champignons et oignons frits au beurre.

Desserts

Kulfi Populaire

6.50€

Glace indienne maison aux pistaches et amandes, parfumée à l'eau de rose.

Kulfi à la mangue

6.50€

Glace indienne maison parfumée à la mangue.

Gulab jamun

6.00€

Boulettes moelleuses de lait solide frites et trempées dans un sirop sucré parfumé.

Riz au lait

5.50€

Riz préparé avec du lait et du sucre.

Sorbet mangue

6.00€

Sorbet mix

6.50€

Dame blanche

6.50€

Boissons

Softs

Coca-Cola (Zero / Light / Original)

2.50€

Fanta Orange / Sprite

2.50€

Ice Tea

2.50€

Schweppes Tonic

2.50€

Lassi, mangue

4.00€

Lassi, sucré / salé

3.00€

Jus d'orange

2.50€

Jus de mangue

3.00€

Eau minérale

Chaudfontaine plate / pétillante (1L)

5.50€

Chaudfontaine plate / pétillante (½L)

3.00€

Bières

Cobra / King Fisher (bière indienne)

4.00€

Leffe blonde

4.00€

Duvel

4.00€

Carlsberg

3.00€

Jupiler

3.00€

Hoegaarden

3.50€

Boissons chaudes

Thé jasmin

3.50€

Thé à la menthe fraîche

3.50€

Thé masala (sans lait)

3.50€

Thé masala (avec lait)

4.00€

Thé citron / thé gingembre

3.00€

Café / Expresso

3.00€

Cappuccino

4.00€

Digestifs

Ginger liqueur

7.00€

Amaretto

7.00€

Cognac

8.00€

Calvados

7.00€

Bailey's

7.00€

Apéritifs

Spéciale Paradise of India (gin, vodka, safari, jus d'orange)

8.50€

Campari orange / soda

7.00€

Pisang orange

7.00€

Martini rouge / blanc

6.00€

Pineau des Charentes

6.50€

Kir

6.50€

Whisky coca

9.00€

Gin & tonic

8.00€

Kir royale

10.00€

Whisky Chivas

9.00€

Vin au verre / pichet (rouge, blanc, rosé)

Verre

3.50€

¼ Litre

5.00€

½ Litre

10.00€

1 Litre

19.00€

Vins rosés

Côtes de Provence (Maîtres Vignerons de la Vidaubanaise)

27.50€

Tavel (Domaine Lafond)

33.00€

Pinot Noir, Médor Heimberger (37.5cl)

17.00€

Pinot Noir, Médor Heimberger (75cl)

33.00€

Sancerre Rosé (Foucher Lebrun)

39.00€

Mateus Rosé

25.00€

Vins blancs

Pinot Gris, Médor Heimberger (37.5cl)

18.00€

Pinot Gris, Médor Heimberger (75cl)

35.00€

Bourgogne Aligoté (Domaine Rollin)

35.00€

Chablis (Chandesais)

36.00€

Vins rouges

Beaujolais Villages (Domaine de la Madone)

27.50€

Brouilly (Vignerons de Bully)

33.00€

Merlot (Côtes de Prouilhe, Domaine de la Noria)

26.00€

Les Amandiers, Languedoc-Roussillon

30.00€

Côtes du Rhône, Domaine le Vieux Moulin (37.5cl)

15.00€

Côtes du Rhône, Domaine le Vieux Moulin (75cl)

30.00€

Bourgogne Passetoutgrains (Domaine des Bruyères)

31.00€

Château de la Mingerie, Bordeaux

25.00€

Château les Bertrands, Côtes de Blaye (37.5cl)

15.00€

Château les Bertrands, Côtes de Blaye (75cl)

28.00€

Médoc

33.00€

Montagne Saint-Émilion (Château Tour Galon, Cru Grand)

40.00€

Saveurs de l'Inde

Menu découverte - 1 Personne

Menu découverte - 3 Personnes

Entrées

Spécialités grillées

Spécialités grillées, en sauce

Shahi korma

Currys

Bhuna

Dopiaza

Rogan josh

Jhal frezi

Madras

Vindaloo

Karahi

Dansak

Currys mixtes viande & légumes

Biryani spécial tandoori

Plats végétariens

Pain indien & riz

Desserts

Boissons

Softs

Eau minérale

Bières

Boissons chaudes

Digestifs

Apéritifs

Vin au verre / pichet (rouge, blanc, rosé)

Vins rosés

Vins blancs

Vins rouges

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